اسپرسوساز سه گروپ کنتی MC Ultima

اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر Conti مدل اولتیما سه گروپ

دستگاه اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر کنتی مدل MC Ultima شاهکاریست از اوج مهندسی پیشرفته و زیبایی در طراحی صنعتی که می‌تواند تمامی انتظارات یک کافه مدرن و تخصصی را برآورده کند. بویلر اصلی این دستگاه با حجم ۱۴ لیتر و المنت پرقدرت ۶۰۰۰ وات بزرگترین بویلر در میان دستگاه‌های مولتی بویلر سه گروپ است که می‌تواند برای مجموعه‌های شلوغ در اوج سفارشات، حجم آب داغ و بخار بسیار بالایی را فراهم کند. همچنین برای آماده‌سازی آب داغ مورد نیاز عصاره‌گیری اسپرسو، دو بویلر مجزا، هر یک به حجم ۹۰۰ میلی‌لیتر با المنت‌های قدرتمند ۱۰۰۰ وات در دستگاه اسپرسوساز مونته کارلو اولتیما تعبیه شده.
علاوه بر این، به منظور دستیابی به ثبات دمایی هرچه بیشتر در عصاره گیری اسپرسو، مهندسان شرکت کنتی در هر گروپ هد یک کارتریج المنت حرارتی با قدرت ۱۰۰ وات گنجانده اند تا باریستا با اطمینان کامل از دمای دقیق آب، عصاره‌گیری اسپرسو را انجام دهد.  دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی تال کاپ هستند و قابلیت عصاره‌گیری مستقیم درون ماگ‌ها و لیوان‌های بلند را دارند و همپنین در دسته‌بندی دستگاه‌های اسپرسوساز والیومتریک قرار می‌گیرند به این معنی که حجم اسپرسو در دستگاه اسپرسو کنتی به صورت اتوماتیک قابل کنترل بوده و دستگاه به صورت خودکار عصاره‌گیری اسپرسو را قطع می‌کند.
علاوه بر این، دستگاه اسپرسوساز Conti MC Ultima دارای قابلیت‌هایی نظیر شستشوی خودکار گروپ‌هدها و اکو مد (جهت صرفه جویی در مصرف انرژی) پیشرفته با قابلیت خاموش کردن بویلرها به صورت مجزاست.
از ویژگی‌های مهم دستگاه اسپرسو مولتی بویلر کنتی می‌توان به تنظیم بسیار دقیق دما با دقت نیم درجه در سه مرحله (بویلر اصلی، بویلر اسپرسو و کارتریج گروپ‌هد)، به واسطه سنسورهای بسیار دقیق PID اشاره کرد که علاوه بر ایجاد قابلیت تنظیم دمای هر گروپ هد به صورت مجزا، ثبات دمایی بی‌نظیری را ارائه داده و در نتیجه دمای دستگاه نوسان نخواهد داشت و کیفیت عصاره‌گیری اسپرسو ثابت خواهد بود. این قابلیت برای کافه‌ها و فروشگاه‎‌‌های قهوه که قهوه‌های تخصصی با درجه‌های مختلف رست، سرو می‌کنند بسیار حیاتیست. مکانیزم پری اینفیوژن (پیش-تزریق آب) در اسپرسوساز کنتی اولتیما از ۰ تا ۱۰ ثانیه قابل تنظیم بوده و از ایجاد چنلینگ و عصاره‌گیری غیر یکنواخت اسپرسو جلوگیری می‌کند تا در هر شات اسپرسو کیفیت کنتی بالای کنتی موناکو را بچشید.
باریستا و یا مدیر کافه می‌تواند با استفاده از صفحه نمایش‌های لمسی TFT دستگاه اسپسوساز کنتی مدل ام سی اولتیما و یا اتصال گوشی هوشمند به واسطه درگاه بلوتوث دستگاه، با استفاده از اپلیکیشن + My Conti تمامی تنظیمات و پارامترهای دستگاه مانند دمای بویلرها، پری اینفیوژن، شدت جریان آب، میزان جریان آب (Flow)، آب مصرفی، اکو مد و ... را به راحتی کنترل کرده و از عملکرد دستگاه گزارش تهیه کند.

مشاوره تخصصی

ضمانت اصالت و کیفیت کالا

ارسال سریع

درباره کنتی

در جهان اسپرسوسازهای حرفه‌ای و صنعتی، برخی برندها تنها به دلیل قدمت شناخته نمی‌شوند؛ بلکه به‌خاطر هویتی ماندگار، کیفیتی اثبات‌شده و فلسفه‌ای روشن در طراحی و تولید، به نامی معتبر تبدیل می‌شوند. کنتی Conti دقیقاً از همین دسته برندهاست؛ برندی که ریشه‌های آن به سال ۱۹۵۰ در پاریس بازمی‌گردد و امروز به‌عنوان یکی از نام‌های قابل‌احترام در صنعت دستگاه اسپرسوساز صنعتی شناخته می‌شود.

داستان کنتی از زمانی آغاز شد که M. Siksik شرکت SACOME را برای تولید دستگاه‌های اسپرسوساز در پاریس تأسیس کرد. نام Conti نیز از محل استقرار کارخانه اولیه این شرکت در Quai Conti، در حاشیه رودخانه سن و در نزدیکی بنای تاریخی Monnaie de Paris الهام گرفته شد. کنتی از همان ابتدا بر بستری از مهندسی اروپایی، فرهنگ اصیل قهوه و هویت لوکس شکل گرفت. نام این برند از جغرافیای واقعی تولد آن آمده است؛ جغرافیایی که با تاریخ، صنعت و هنر درهم‌تنیده است.

در سال ۱۹۵۶، نقطه عطفی سرنوشت‌ساز در مسیر این برند رقم خورد. با دعوت رینیه سوم، شاهزاده موناکو (Prince Rainier III)، فعالیت تولیدی کنتی به موناکو منتقل شد. از آن زمان، کنتی با عنوان Conti Monaco شناخته شد و این جابه‌جایی، لایه‌ای تازه از شخصیت و اعتبار به کنتی افزود. اگر پاریس، ریشه‌های فنی و تاریخی کنتی را شکل داد، موناکو به آن پرستیژ، ظرافت و امضای بین‌المللی بخشید. پیوند میان اصالت صنعتی و شکوه موناکو، امروز نیز در محصولات این برند به‌وضوح دیده می‌شود.

نماد تاج در نشان کنتی اشاره‌ای به میراث سلطنتی موناکو و ارتباط تاریخی کنتی با این کشور دارد. نماد تاج در برندهای پریمیوم، معمولاً نشانه‌ای از برتری، دقت، کیفیت ممتاز و جایگاه حرفه‌ای است.

آنچه کنتی را واقعاً متمایز می‌کند کیفیت ساخت، دوام بالا و اعتمادپذیری واقعی در کار روزانه است. کنتی طی دهه‌ها فعالیت خود، دستگاه‌هایی تولید کرده که برای عملکرد مداوم در کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های پرتردد طراحی شده‌اند. این برند در میان بسیاری از باریستاها، تکنسین‌ها و صاحبان کسب‌وکار، به‌عنوان نامی شناخته می‌شود که محصولاتش نه‌تنها از نظر فنی دقیق و مهندسی‌شده هستند، بلکه در بلندمدت نیز پایدار، کم‌استهلاک و قابل اتکا باقی می‌مانند. به همین دلیل، انتخاب یک اسپرسوساز کنتی برای بسیاری از حرفه‌ای‌ها، تنها خرید یک دستگاه نیست؛ بلکه انتخاب یک ابزار کاری ماندگار و یک سرمایه‌گذاری بلندمدت است.

فلسفه تولید در کنتی بر پایه ترکیب ساخت دست‌ساز، انتخاب دقیق مواد اولیه، توجه وسواس‌گونه به جزئیات و اشتیاق واقعی به قهوه باکیفیت شکل گرفته است. این برند در معرفی رسمی خود، ارزش‌هایی چون خانواده، اشتیاق، دانش، برتری، پایداری، خدمات و نوآوری را به‌عنوان ستون‌های اصلی هویت خود معرفی می‌کند. چنین رویکردی نشان می‌دهد که کنتی صرفاً به تولید ماشین‌آلات قهوه فکر نمی‌کند، بلکه به خلق تجربه‌ای حرفه‌ای، پایدار و همسو با نیازهای واقعی بازار می‌اندیشد. نتیجه این نگاه، محصولاتی است که هم در سطح طراحی و هم در سطح عملکرد، استانداردی فراتر از انتظار ارائه می‌دهند.

در سال‌های اخیر، Conti با توسعه ظرفیت تولید و گسترش حضور جهانی خود، جایگاهش را در بازار بین‌المللی نیز تقویت کرده است. با این حال، در قلب این توسعه، همان ارزش‌های بنیادینی حفظ شده‌اند که از ابتدا شخصیت برند را شکل دادند: اصالت، دوام، دقت و احترام به هنر اسپرسو. این تداوم هویتی همان چیزی است که باعث می‌شود کنتی در میان برندهای متعدد بازار، شخصیتی متمایز و قابل‌تشخیص داشته باشد.

برای کسب‌وکارهایی که به‌دنبال خرید اسپرسوساز صنعتی حرفه‌ای با دوام بالا، کیفیت ساخت ممتاز و عملکردی مطمئن در بلندمدت هستند، کنتی انتخابی است که میان میراث، مهندسی و کارایی تعادل ایجاد کرده است. این برند برای کسانی ساخته شده که در انتخاب تجهیزات کافه، تنها به ظاهر یا امکانات مقطعی توجه نمی‌کنند، بلکه به اعتماد، دوام و ارزش واقعی در طول زمان اهمیت می‌دهند.

در ایران، فروشگاه کافی گییر به‌عنوان نماینده برند کنتی، محصولات این برند را همراه با گارانتی معتبر، خدمات پس از فروش تخصصی و تأمین قطعات یدکی اوریجینال ارائه می‌کند. اگر قصد خرید اسپرسوساز Conti را برای کافه، رستوران، هتل یا مجموعه حرفه‌ای خود دارید، Coffee Gear مرجعی مطمئن برای تهیه محصولات اصلی کنتی با پشتیبانی تخصصی و دسترسی به قطعات اصلی است.

مشخصات فنی
حجم بویلر اصلی
۱۴ لیتر
حجم بویلر اسپرسو
۹۰۰*۳ میلی‌لیتر
ولتاژ
۴۰۰ ولت (سه فاز)
توان المنت بویلر اصلی
۶۰۰۰ وات
توان المنت بویلر اسپرسو
۱۰۰۰*۳ وات
توان المنت گروپ‌هد
۱۰۰*۳ وات
مصرف دستگاه
۹۶۰۰ وات
وزن
۱۰۵ کیلوگرم
ابعاد
کشور سازنده
۴۹*۵۸*۱۱۰ سانتی‌متر
فرانسه - موناکو
ویژگی‌ها
⚙️ پری‌اینفیوژن قابل تنظیم: پیش دم آوری قهوه از ۰ تا ۱۰ ثانیه، جهت عصاره‌گیری یکنواخت‌تر و افزایش کیفیت اسپرسو
⚙️ ۷ سنسور کنترل دما PID اختصاصی: تنظیم دما با دقت نیم درجه سانتیگراد، عدم نوسان دما در بویلرها و گروپ‌هد
⚙️ اکو مد: حالت استندبای، قابلیت خاموش کردن بویلرها به صورت جداگانه و کاهش مصرف برق تا ۶۰ درصد
⚙️ بازده بسیار بالای بویلرهای اسپرسو با سیستم آب از پیش گرم شده (Pre-Heated Water)
⚙️ قابلیت اتصال به گوشی های هوشمند از طریق بلوتوث و نرم افزار + My Conti
⚙️ ترموستات Klixon جهت محافظت از المنت‌ها و افزایش طول عمر المنت
⚙️ پوشش نانوتفلون پورتافیلترها برای جلوگیری از تشکیل رسوب و جرم
⚙️ مولتی بویلر: دارای چهار بویلر مجزا با قابلیت تنظیم دمای جداگانه
⚙️ طراحی ارگونومیک، کاهش خستگی باریستا در طول شیفت کاری
⚙️ تال کاپ: امکان قرار دادن لیوان‌های بلند بیرون‌بر زیر پورتافیلتر
⚙️ والیومتریک: امکان انتخاب و تنظیم مدت زمان عصاره‌گیری
⚙️ صفحه نمایش لمسی: قابلیت کنترل تمامی پارامترهای دستگاه
⚙️ صفحه نمایش دیجیتال مجزا برای هر گروپ‌هد
⚙️ باریستا لایت: روشن سازی محیط کار دستگاه
⚙️ سیستم شستشوی خودکار گروپ‎‌هدها
⚙️ شیر بخار اهرمی و نازل بخار کول تاچ
⚙️ نورپردازی LED
⚙️ یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش نامحدود در ایران