به دلیل نوسان شدید قیمت ها، لطفا قبل از اقدام به خرید با کارشناسان ما تماس داشته باشید
با تشکر
ماکروفر صنعتی ۳۴ لیتری ۱۸۰۰ وات منومستر مدل ۵۱۸ تی اس
فر مایکروویو صنعتی Menumaster RFS518TS
فر مایکروویو صنعتی Menumaster مدل RFS518TS یک مایکروویو تجاری حرفهای با ظرفیت ۳۴ لیتر و توان ۱۲۰۰ تا ۲۱۰۰ وات است که برای استفاده در محیطهای پرتردد و حرفهای مانند کافیشاپها، رستورانها، فودکورتها، فروشگاههای رفاهی، اتاق استراحت، کانترهای سرو و فضاهای پذیرایی طراحی شده است. این دستگاه با ساختار صنعتی و عملکرد قدرتمند خود، پاسخگوی نیاز مجموعههایی است که به سرعت، دوام و یکنواختی کیفیت در سرو غذا اهمیت میدهند.
این مدل دارای بدنه و محفظه استیل ضدزنگ، درب شفاف، فضای داخلی روشن و فیلتر هوای قابلجداسازی است و با طراحی قابلچیدن روی هم (Stackable)، برای استفاده بهینه از فضای آشپزخانههای حرفهای گزینهای بسیار کاربردی محسوب میشود. ترکیب این ویژگیها، RFS518TS را به انتخابی مطمئن برای محیطهای خدمات غذایی تبدیل کرده است.
مایکروفر Menumaster RFS518TS با ۵ سطح قدرت، نمایشگر دیجیتال با تایمر معکوس، کلیدهای لمسی بریل، امکان ذخیره تا ۱۰۰ منوی برنامهپذیر و قابلیت پخت مرحلهای با یکبار برنامهریزی، کنترل دقیق و سرعت بالا را در اختیار کاربر قرار میدهد. همچنین وجود Multiple Quantity Pad باعث میشود بتوان چند وعده مشابه را با تنظیمات یکسان و در زمان کمتر مدیریت کرد.
قابلیتهای دستگاه
فر مایکروویو صنعتی Menumaster RFS518TS فراتر از یک دستگاه گرمکننده ساده است و بهعنوان یک ابزار حرفهای برای مدیریت سریع و دقیق آشپزخانههای تجاری طراحی شده است. این مدل با پشتیبانی از ۱۰۰ برنامه قابل ذخیره، امکان اجرای دستورهای پخت و گرمسازی را تنها با یک لمس فراهم میکند؛ قابلیتی که هم سرعت سرویسدهی را افزایش میدهد و هم کیفیت خروجی را در تمام شیفتها ثابت نگه میدارد.
یکی از مهمترین مزایای این دستگاه، قابلیت stage cooking با یکبار برنامهریزی است. این ویژگی به کاربر اجازه میدهد چند مرحله پخت را بهصورت پشتسرهم تعریف کند تا غذا با بالاترین دقت و بدون نیاز به دخالت مداوم اپراتور آماده شود. این عملکرد برای محیطهایی که تنوع منو بالا و زمان آمادهسازی محدود است، یک مزیت کلیدی به شمار میآید.
علاوه بر این، RFS518TS با توان ۱۲۰۰ تا ۲۱۰۰ وات، عملکردی بسیار قدرتمند و مناسب برای حجم کاری بالا ارائه میدهد. بدنه و محفظه استیل ضدزنگ، طراحی stackable، درِ شفاف، فضای داخلی روشن و فیلتر هوای قابلتعویض همگی نشان میدهند که این مدل برای استفاده مداوم در محیطهای حرفهای ساخته شده است. نتیجه، دستگاهی است که هم در سرعت و هم در دوام، استانداردی حرفهای ارائه میدهد.
در مجموع، RFS518TS ترکیبی از قدرت، انعطافپذیری در برنامهریزی و استحکام صنعتی است که آن را به یکی از گزینههای قابلاعتماد برای کسبوکارهای غذایی تبدیل میکند.
مقایسه فر مایکروویو صنعتی و فر مایکروویو خانگی
فر مایکروویو صنعتی و خانگی از نظر ظاهر ممکن است شبیه باشند، اما از نظر قدرت، سرعت عملکرد، دوام و تعداد دفعات استفاده روزانه تفاوت بسیار مهمی دارند. مایکروویو خانگی معمولاً برای ۵ تا ۷ بار استفاده در روز طراحی میشود و برای مصارف سبک، کوتاهمدت و خانگی مناسب است. در مقابل، فر مایکروویو صنعتی برای ۵۰ تا ۲۰۰ بار استفاده در روز ساخته میشود و میتواند بدون افت عملکرد، در یک محیط پرتردد مانند آشپزخانه صنعتی، کافیشاپ، رستوران یا فستفود بهصورت مداوم کار کند.
مدل Menumaster RFS518TS با توان بالاتر و ساختار صنعتی خود، برای مجموعههایی طراحی شده که سرعت سرو و کیفیت یکنواخت برای آنها اهمیت بالایی دارد. استحکام قطعات داخلی، بدنه استیل، قابلیت برنامهریزی پیشرفته و طراحی مناسب برای استفاده مداوم، این مدل را به گزینهای بسیار حرفهایتر از مایکروویوهای خانگی تبدیل کرده است. بنابراین، اگر دستگاه قرار است در طول روز بارها مورد استفاده قرار گیرد، انتخاب مدل صنعتی نهتنها منطقیتر است، بلکه از نظر اقتصادی نیز بهصرفهتر خواهد بود؛ چون در برابر استهلاک بالا مقاومت بیشتری دارد و نیاز کمتری به تعمیر یا تعویض دارد.
سوالات متداول (FAQ)
۱. مدل Menumaster RFS518TS برای چه محیطهایی مناسب است؟
این مدل برای رستورانها، کافیشاپهای شلوغ، فودکورتها، مراکز تهیه غذا و فروشگاههای رفاهی طراحی شده است. هر محیطی که به سرعت سرو و کارایی بالا نیاز دارد، از این دستگاه بهره میبرد.
۲. تفاوت RFS518TS با مایکروویوهای خانگی چیست؟
مایکروویوهای خانگی برای ۵ تا ۷ بار استفاده روزانه طراحی شدهاند، اما RFS518TS برای ۵۰ تا ۲۰۰ بار استفاده در روز ساخته شده است. توان بیشتر، ساختار تماماستیل، برنامهریزی پیشرفته و عملکرد پایدار در فشار کاری بالا، مهمترین تفاوتهای این مدل با نمونههای خانگی هستند.
۳. مزیت ۱۰۰ برنامه قابل ذخیره چیست؟
با امکان ذخیره ۱۰۰ دستور پخت و گرمکردن، کیفیت خروجی در تمام شیفتها یکنواخت باقی میماند. حتی اپراتورهای مبتدی هم میتوانند با یک لمس، نتیجهای استاندارد ارائه دهند.
۴. Stage Cooking در مدل RFS518TS چه کاربردی دارد؟
Stage Cooking اجازه میدهد چند مرحله پخت پشتسرهم تعریف شود (مثلاً یخزدایی → گرمکردن → پخت → مرحله نهایی). دستگاه پس از استارت، تمام مراحل را خودکار اجرا میکند.
۵. آیا این دستگاه برای ظروف بزرگ مناسب است؟
بله، ظرفیت ۳۴ لیتری و حذف نیاز به سینی چرخان باعث میشود ظروف بزرگ رستورانی بهراحتی در دستگاه قرار گیرند.
۶. توان ۱۸۰۰ وات چه تاثیری دارد؟
توان بالاتر، سرعت بیشتر، نفوذ عمیقتر گرما و یکنواختی بهتر پخت را فراهم میکند و برای حجم کاری بالا بسیار ایدهآل است.
۷. آیا تمیزکاری دستگاه آسان است؟
بله، بدنه و محفظه استیل ضدزنگ، طراحی بدون سینی چرخان و فیلتر قابلتعویض، نگهداری و نظافت دستگاه را بسیار ساده میکند.
۸. آیا این دستگاه برای استفاده چندکاربره مناسب است؟
کاملاً. وجود برنامههای ذخیرهشده، کلیدهای لمسی، تایمر دیجیتال و Multiple Quantity Pad باعث میشود چند کاربر مختلف بدون افت کیفیت از دستگاه استفاده کنند.
۹. آیا نصب دستگاه نیاز به زیرساخت خاص دارد؟
تنها نیازمند برق استاندارد و فضای مناسب برای گردش هواست. طراحی صنعتی دستگاه، نصب آن را در بیشتر محیطهای تجاری ساده و بیدردسر میکند.
جمعبندی
چرا فر مایکروویو صنعتی Menumaster RFS518TS انتخابی حرفهای است؟
فر مایکروویو صنعتی Menumaster RFS518TS محصولی مهندسیشده برای کسبوکارهایی است که در آن سرعت، دوام و ثبات کیفیت اهمیت بالایی دارد. اگر به دنبال دستگاهی هستید که با توان ۱۸۰۰ وات، ظرفیت ۳۴ لیتری و قابلیت برنامهریزی پیشرفته بتواند نیازهای روزانه یک آشپزخانه حرفهای را پاسخ دهد، این مدل یکی از گزینههای بسیار قابلاعتماد بازار است.
این دستگاه فراتر از یک تجهیز معمولی، یک ابزار کلیدی در خطوط سرو و آمادهسازی غذاست. برخلاف مدلهای خانگی که برای استفاده محدود طراحی شدهاند، RFS518TS برای محیطهای تجاری ساخته شده تا در استفاده مداوم، عملکرد پایدار و کیفیت یکنواخت ارائه دهد. وجود ۱۰۰ حافظه قابل ذخیره، stage cooking، ۵ سطح قدرت، طراحی stackable و محفظه استیل ضدزنگ، این مدل را به انتخابی هوشمندانه برای مجموعههای حرفهای تبدیل کرده است.
اگر کسبوکار شما در حوزه کافیشاپ، فستفود، فودکورت، رستوران یا مراکز تهیه غذا فعالیت میکند، Menumaster RFS518TS میتواند بهرهوری سرویسدهی شما را افزایش دهد و کیفیت خروجی آشپزخانهتان را به سطحی بالاتر برساند. این مدل ترکیبی از قدرت صنعتی، سادگی در استفاده و دقت در برنامهریزی است که آن را به یک سرمایهگذاری مطمئن برای مجموعههای حرفهای تبدیل میکند.
مشخصات فنی:
|
نام محصول
برند نوع دستگاه کاربرد مناسب برای قابل چیدن روی هم (Stackable) قابلیت پخت چندتایی جنس بدنه |
RFS518TS Menumaster فر مایکروویو صنعتی (Commercial Microwave Oven) یخ زدایی، گرم کردن مواد غذایی کافه، رستوران، فست فود، کیوسک، سالن غذاخوری ادارات دارد دارد، X2 / Multiple Portion فولاد ضد زنگ (Stainless Steel) |
| گنجایش ولتاژ توان مصرفی جریان مصرفی تعداد مگنترون قدرت مگنترون سیستم توزیع مایکروویو فیلتر هوا درجات پخت مراحل پخت |
۳۴ لیتر ۲۳۰ ولت ۲۷۰۰ وات ۱۶ آمپر ۲ عدد ۱۸۰۰ وات آنتن چرخان در بالا و پایین قابل جداسازی (به همراه یادآور نظافت) ۵ درجه ۴ مرحله |
| ماکزیمم زمان پخت تعداد برنامههای پخت |
۶۰ دقیقه ۱۰۰ برنامه |
| ابعاد خارجی | ۳۳*۵۵*۵۳ سانتیمتر |
| ابعاد داخلی | ۲۳*۳۶*۴۱ سانتیمتر |
| وزن | ۳۲ کیلوگرم |
| کشور سازنده |
ایالات متحده آمریکا
|
ویژگیها:
⚙️ طراحی شده برای کاربری تجاری متوسط (Medium-Duty)
مایکروویو Menumaster RCS511TS به صورت تخصصی برای محیطهای با ترافیک کاری متوسط مانند کافیشاپهای پرتردد، فودکورتها، ایستگاههای سرو غذا و سوپرمارکتها طراحی شده است. این دستگاه برای کارکرد مطمئن تا ۱۰۰ بار در روز مهندسی شده و دوام بسیار بالاتری نسبت به مدلهای نیمهصنعتی و خانگی دارد.
⚙️ قابلیت برنامهریزی هوشمند با ۱۰۰ حافظه اختصاصی
یکی از برجستهترین ویژگیهای این مدل، پنل دیجیتال پیشرفته با قابلیت ذخیرهسازی ۱۰۰ برنامه پخت است. این ویژگی به سرآشپز اجازه میدهد دستورالعملهای مختلف را ذخیره کرده تا پرسنل تنها با فشردن یک دکمه، غذا را با کیفیت ثابت و بدون خطا آماده کنند.
⚙️ تکنولوژی پخت ۴ مرحلهای (4-Stage Cooking)
این دستگاه قابلیت پخت ترکیبی در ۴ مرحله را دارد. شما میتوانید دستگاه را تنظیم کنید تا بهصورت خودکار ابتدا یخزدایی کند، سپس با دو توان مختلف پخت را انجام دهد و در نهایت غذا را گرم نگه دارد. این فرآیند تمامخودکار، کیفیت نهایی بافت غذا را تضمین میکند.
⚙️ توان ۱۱۰۰ وات برای سرعت و بهرهوری حداکثری
با توان خروجی ۱۱۰۰ وات، RCS511TS سرعت عمل بینظیری در گرمکردن و پخت مواد غذایی دارد. این توان بالا زمان انتظار مشتری را به حداقل رسانده و از ایجاد نقاط سرد در مرکز غذا جلوگیری میکند، که برای حفظ رضایت مشتری در ساعات شلوغی حیاتی است.
⚙️ قابلیت Multiple Portion (دکمه X2) برای پخت همزمان
با استفاده از قابلیت مقدار چندگانه، دستگاه بهصورت هوشمند زمان پخت را برای دو پرس غذا محاسبه و تنظیم میکند. این ویژگی بدون نیاز به محاسبات دستی توسط اپراتور، سرعت خروجی آشپزخانه را دو برابر میکند.
⚙️ محفظه داخلی ۳۴ لیتری جادار و بدون سینی چرخان
طراحی محفظه داخلی به گونهای است که فضای مفید بیشتری در اختیار کاربر قرار میدهد. حذف سینی چرخان و استفاده از آنتنهای توزیع حرارت از سقف، امکان قرار دادن ظروف بزرگ (تا ۳۵ سانتیمتر) را فراهم کرده و خرابیهای مربوط به موتور سینی را حذف میکند.
⚙️ نمایشگر LED با شمارش معکوس و هشدار صوتی
نمایشگر دیجیتال این مدل زمان باقیمانده و شماره برنامه در حال اجرا را با وضوح بالا نشان میدهد. همچنین قابلیت تنظیم بلندی صدای هشدار پایان کار، کاربری آن را در محیطهای پرسر و صدای آشپزخانه آسان میکند.
⚙️ بدنه تمام استیل (داخل و خارج) با استانداردهای بهداشتی
ساختار دستگاه از استیل ضدزنگ مرغوب ساخته شده است که در برابر بخار، چربی و ضربات فیزیکی مقاوم است. صیقلی بودن سطوح داخلی و حذف گوشههای تیز، نظافت دستگاه را مطابق با سختگیرانهترین استانداردهای بهداشتی، سریع و آسان میسازد.
⚙️ درب مقاوم با دستگیره ارگونومیک و شیشه ایمن
درب این مایکروویو برای باز و بستهشدنهای مکرر (بیش از دهها هزار بار) تست شده است. شیشه مقاوم و نشکن آن در برابر حرارت بالا کاملاً ایمن بوده و دید واضحی از فرآیند پخت به اپراتور میدهد.
⚙️ فیلتر هوای قابل دسترسی و سیستم خنککننده صنعتی
RCS511TS مجهز به سیستم تهویه قدرتمند برای محافظت از قطعات حساس (مگنترون) است. طراحی مهندسی آن باعث میشود دستگاه حتی در استفادههای طولانیمدت داغ نشده و طول عمر قطعات داخلی حفظ شود.
